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硬脂酰乳酸鈣，面團(tuán)制品有特效，售后服務(wù)

硬脂酰乳酸鈣，面團(tuán)制品有特效，售后服務(wù)
中文名稱(chēng)：硬脂酰乳酸鈣　　CAS NO.：25383-99-7　　中文別名：O-十八烷酰乳酸鈉;2-硬脂酰乳酸鈉　　英文名稱(chēng)：Sodium 2-stearoy

2015-03-10

河南

琥珀酰單甘油酯，面團(tuán)面包調(diào)節(jié)劑

琥珀酰單甘油酯，面團(tuán)面包調(diào)節(jié)劑
琥珀酰單甘油酯性狀：乳白色粉末或蠟狀固體，熔點(diǎn)約50℃左右，不溶于冷水，能夠分散于熱水中及熱的油脂。HLB值=5～7，其乳化性能

2015-03-10

河南

木瓜蛋白酶

木瓜蛋白酶
①木瓜蛋白酶(Papain),又稱(chēng)木瓜酶,來(lái)源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果實(shí)。國(guó)際上作工業(yè)用途的木瓜酶都指　　中文名稱(chēng)木瓜蛋白

2015-03-10

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乙基麥芽素

乙基麥芽素
乙基麥芽素 CAS：4940-11-8分子式：C7H8O3分子量：C7H8O3白色粉狀或針狀結(jié)晶物，是一種安全無(wú)毒、用途廣、效果好、用量少的理想食

2015-03-10

河南

焦糖色素，烘制食品各種飲料類(lèi)，高效著色劑

焦糖色素，烘制食品各種飲料類(lèi)，高效著色劑
　焦糖色素亦稱(chēng)焦糖，英文Caramel。焦糖色素是一種在食品工業(yè)中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑，是食品添加劑的重要一員。　　根

2015-03-10

河南

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