圍觀：“誤送”引發(fā)的可口可樂防腐劑危害案

7月18日，臺灣“衛(wèi)生署”食品藥物管理局在一批零度可口可樂原液主劑配料中，檢驗出“對羥基苯甲酸甲酯”防腐劑超標。這批原液來自上海可口可樂飲料公司。按照臺灣規(guī)定，此防腐劑不得添加在碳酸飲料內(nèi)。此外，衛(wèi)生署還發(fā)現(xiàn)原液中還有兩項防腐劑“苯甲酸”、“己二烯酸”也超標。
對此，可口可樂公司臺灣分公司的解釋是“配料送錯了”，該批產(chǎn)品應該在大陸銷售，是不小心誤送到臺灣，強調(diào)臺灣所有可口可樂旗下的商品，包括碳酸飲料、果汁和茶飲料等，全都未添加該防腐劑。各地市場對配料都有各自的法規(guī)，而送錯的配料在大陸屬于合法食品添加劑。
這一“誤送”，讓可口可樂站在了風尖浪口，也引發(fā)了可口可樂防腐劑危害在民眾間的再次認知。其實早在2006年3月2日，英國食品標準局在其官方網(wǎng)站就曾公布消息稱，如果汽水同時含有作為防腐劑的苯甲酸納與作為抗氧化劑的維生素C這兩種成分，將可能產(chǎn)生相互作用生成苯，而苯又是致癌物。與此同時，新西蘭一家新聞網(wǎng)站曾載文稱，包括可口可樂旗下的芬達汽水、百事可樂公司旗下的美年達橙汁等軟飲料，都含有防腐劑和抗氧化劑，可能構成致癌危險。
可口可樂解釋稱對羥基苯甲酸甲酯、苯甲酸等防腐劑在合法使用量范圍內(nèi)沒有危害。中國農(nóng)業(yè)大學副教授范志紅稱，害處不大但會增加肝臟負擔。消費者曾一度大范圍拒絕消費可口可樂和百事可樂及其旗下各種碳酸飲料。
對此，兩樂公司是心知肚明的。百事可樂、可口可樂公司的專門研究機構曾對一種最新的新型綠色安全防腐劑肉桂酸鉀做了大量實用研究，結果驚喜地發(fā)現(xiàn)，肉桂酸鉀作為防腐劑添加于碳酸飲料中，不僅對人體無害有利，而且防腐效果也更好，能延長碳酸飲料的保質(zhì)期至少三年以上，并且口感口味更好。但兩樂公司出于不敢輕易改變添加劑的考慮，同時也因肉桂酸鉀價格稍微比苯甲酸鈉略貴，而沒有全面使用肉桂酸鉀。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織明確嚴格限制苯鉀酸鈉等防腐劑在碳酸飲料中的使用量，但卻認為肉桂酸鉀屬于無毒品，對產(chǎn)品用量以及人體每日攝入量不作任何限制。在此“誤送”事件后，外界猜測兩樂公司有可能會更重視消費者的健康而使用價格稍貴但更綠色安全的產(chǎn)品肉桂酸鉀。

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