碳酸氫銨
中文名字:碳酸氫銨
英文名稱: Ammonium Bicarbonate
中文別名:碳銨改性復合粒肥;碳酸氫銨;酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳酸氫胺;阿莫尼亞粉;食用碳酸氫銨;碳銨
CAS號:1066-33-7
分子量:79.06
分子式:CH5NO3
EC NO: 213-911-5
含量: 99.5%食品級
質量標準：企業標準
包裝: 25千克塑料編織袋，25千克牛皮紙袋，或者根據客戶具體要求訂做。
性質：白色單斜或斜方晶體,具有強烈的氨味，相對密度1.573 ,不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中，易溶
于水，溶于甘油。含氨31%，CO2為56% .在空氣中不穩定，受熱很容易分解成氨氣(NH3)，二氧化碳(CO2)和水.
用途: 由于對桃酥、面包、餅干等烘烤食品具有發泡迅速的特點，因此是食品行業理想的發酵劑和膨脹劑；同時
在化工原料（如聚丙烯酰胺、碳酸鋯）方面有重要的應用；在磁性材料方面，用于制造的電子元件，能顯著提高
產品的質量檔次。
別名: 酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳銨;碳酸氫銨(食品級);食用碳酸氫銨