質量執行標準GB15358-1994
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項目 |
結晶品 |
無水品 |
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含量≥% |
99.5% |
99.5% |
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熔點范圍（℃） |
200～206 |
200～206 |
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***鹽（以So4計）≤% |
0.04 |
0.04 |
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重金屬（以Pb計）≤% |
0.001 |
0.001 |
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砷（As計）≤% |
0.0002 |
0.0002 |
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易氧化物 |
合格 |
合格 |
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加熱減量≤% |
11.5 |
0.5 |
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灼燒殘渣≤% |
0.10 |
0.10 |
主要用途：
廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業。如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。
廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等，其鹽類用作鏡子鍍銀和金屬處理。在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在紡織工業中，酒石酸用作媒染劑，控制氯從漂白粉中釋出。醫藥上用于制造辛可芬。該品經FAO/WHO專家委員會鑒定為優良之食品添加劑。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。
限量：GB 2760-96：各類食品均GMP。
產品包裝 產品使用紙塑復合袋內加聚乙烯膜包裝，每袋25公斤或根據用戶需求確定
保質期2年。
注意事項 產品容易吸潮，注意防潮防濕。存于陰涼、通風、干燥庫房。