中文名稱： 甜醇
中文別名： 半乳糖醇; 衛矛醇; 衛茅醇;己六醇
英文名稱： Dulcitol
英文別名： Galactitol; dulcitol for microbiology; Dulcitol (1.03589); DULCITE
EINECS： 210-165-2
分 子 式： C6H14O6
分 子 量： 182.17
物理化學性質
熔點 188-189 ºC
沸點 275-280 ºC (1 MMHG)
水溶性 溶于熱水
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