中文名稱: 薄荷腦
中文同義詞: 5-甲基-2-(1甲基乙基)環己醇;萜醇;1,3-對孟烷醇;1-甲基-4-異丙基環己-3-醇;δ-孟醇;六氫百里香酚;六氫麝香草酚;消旋薄荷腦
英文名稱: DL-Menthol
CAS號: 89-78-1
分子式: C10H20O
分子量: 156.27
EINECS號: 216-074-4
熔點  34-36 °C(lit.)
沸點  216 °C(lit.)

密度  0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓 0.8 mm Hg ( 20 °C)
折射率  1.4615
FEMA  2665
閃點  200 °F
水溶解性  insoluble
Merck  14,5837
BRN  3194263
化學性質  左旋的為無色針狀結晶。熔點42-43℃，沸點216℃，比旋光度-51°-45°，閃點93℃，相對密度0.8810，溶于乙醇，與油類互溶。具有涼的、清鮮的、愉快的薄荷特征香氣，帶甜的尖刺氣。給人以冷的感覺，香氣透發，但不夠持久。口味亦是鮮清甜的涼味。
用途  主要用于醫藥、牙膏、牙粉、漱口水，用其涼味以增強薄荷油的氣味，起醒腦、消毒作用。其次是作為香料用于古龍香精，適量用入玫瑰、香葉、薰衣草、香薇等型的低檔皂和洗滌劑香精，有增強和提調香氣的作用。也可用于食用香精和酒用煙用香精。
用途  醫藥上用于清涼油、止痛藥等，也用于制牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料等

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