中文名稱: 耐高溫 Α-淀粉酶
中文同義詞: 葡糖糖化酶;糖化酶;耐高溫 Α-淀粉酶;葡糖淀粉酶
英文名稱: N/A
英文同義詞: 
CAS號: 
分子式: 
分子量: 0
EINECS號: 
相關類別: 輔酶/酶
用途  廣泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、釀造、紡織退漿等工業