商品名稱：尼泊金異丁酯
分子式：C11H14O3
分子量：194.23
結構式：
CAS#：4247-02-3
物化性能：無色細小晶體或白色結晶性粉末。無臭。難溶于水（0.035g/100ml,25℃）。
易溶于乙醇、冰醋酸、丙二醇和***。
產品質量標準 （ 日本標準，1992年）
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項目
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指標 |
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含量 |
≥99% |
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熔點 |
75~77℃ |
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***鹽（以SO4計） |
≤0.024% |
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游離酸（以對羥基苯甲酸計） |
≤0.55% |
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灼燒殘渣（GT—20） |
≤0.10% |
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重金屬（以Pb計） |
≤10μg/g |
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砷（As2O3計） |
≤4μg/g |
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干燥失重（硅膠上5h） |
≤0.5% |
用途：防腐劑、防霉劑。很少單用，常與異丙酯、丁酯等混合，作為水包油型乳化劑使用。比單純丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于醬油。
包裝：塑料袋裝,每袋1kg,20袋為一個包裝箱（紙箱）,或內塑外紙板桶裝,每桶凈重25kg或50kg