L-亮氨酸 L-Leucine
法定編號：CAS RN：61-90-5 EINECS號：200-522-0
分 子 式：C6H13NO2 分 子 量：131.17
物化性質(zhì)：熔點 293-295℃ 升華點145-148℃ 比旋光度15.4°（c=4,6N HCI）水溶性22.4g/L(20C)
用 途：用作食品添加劑、營養(yǎng)增補劑、調(diào)味增香劑。
標 準：USP24 AJI92
L-亮氨酸