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馬鈴薯淀粉
單價 14.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 50000公斤起訂25公斤
品牌 耐因
型號 食品級
規(guī)格 1*25
過期 長期有效
更新 2015-02-25 09:35
 
詳細信息

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馬鈴薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精細磨碎。它可以被用來作為增稠劑,盡管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。

馬鈴薯淀粉比太白粉重量較重;馬鈴薯淀粉還有馬鈴薯的味道,而太白粉已經(jīng)沒有明顯的味道。

太白粉通常也被稱為馬鈴薯粉。不要將兩者混為一談。馬鈴薯淀粉比太白粉重量較重;馬鈴薯淀粉還有馬鈴薯的味道,而太白粉已經(jīng)沒有明顯的味道。

性狀:白色粉末。

制作:馬鈴薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精細磨碎。

作用:可以被用來作為增稠劑,盡管用于勾芡不及太白粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。

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