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上海耐因?qū)崢I(yè)有限公司第三分公司  

食品添加劑,醫(yī)藥原料

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首頁 > 供應產(chǎn)品 > 桃膠添加量
桃膠添加量
單價 28.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 500000公斤起訂25公斤
品牌 耐因
規(guī)格 1*25
產(chǎn)地 國產(chǎn)
含量 99%
過期 長期有效
更新 2015-02-25 09:35
 
詳細信息
 英文:Peach gum

CAS:9000-01-5

性狀:褐黃色顆粒。精制桃膠粉是一種獨特的親水膠體。因為水溶性很好,

桃膠,又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學反應而制得的淺黃色粘稠液體,經(jīng)進一步干燥,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠有足夠的水溶性和適當?shù)恼扯龋夷z以固體和溶液兩種形式供應。

  桃膠,可用于配制水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。【化學成分】樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

【性味歸經(jīng)】《唐本草》: "味甘苦,平,無毒。"入大腸、膀胱經(jīng)。

精制桃膠粉用途廣泛,膠糖、糖果:主要用做搞結(jié)晶劑防止蔗糖晶析出;

軟 糖:膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值;

奶 糖:粘合添加劑,主要提高其可嚼性,不可以有效的乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出;

口香糖:使用香糖松軟,主要保留水分和味道;

泡泡糖:調(diào)節(jié)糖份;

包衣糖:糖果表面覆膜;

巧克力:上光;

利用其乳化、穩(wěn)定及成膜特性:藥片糖衣或膏藥及藥丸的黏著劑,醫(yī)藥中間體;

食品原料:保留水分,使食品酥脆;

烘烤食品:覆膜,上光劑;

調(diào)味品:香精黏合劑。

碳酸飲料:用于乳化及穩(wěn)定香精、色素的作用,可樂、飲料中,作為穩(wěn)定、增稠劑,其中桃膠的比例占0.1~0.5%;

紅酒:澄清穩(wěn)定劑;

單寧酸:懸浮薄片穩(wěn)定劑;

啤酒:泡沫澄清:穩(wěn)定劑,每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃膠;

即溶飲料:保留其原有味道;

乳品飲料:穩(wěn)定劑及充當纖維素來源;

印刷護版:利用其成膜特性,多用于PS版的保護;彩色鉛筆芯;

陶瓷帖花:利用其膠粘作用,作用于陶瓷上粘帖花用;

美術(shù)顏料:利用其膠粘性,作為主要顏料配料;

化妝品:用于各種奶液、面露,利用其增加黏度、潤滑度及成膜特性;

造紙:用于生產(chǎn)無碳紙的涂膜材料;

香精香料:用于乳化香精的乳化穩(wěn)定;固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風味品質(zhì)。

其他:用于磁性材料;用于水印中分散顏料,控制黏度;用于高級墨水中懸浮顆粒;用于金屬模版表面等。

項目(Project)

標準(Standard)

Character性狀

White to iron grey powder白色至灰白色粉末

Content含量

99%

The acid is intolerant酸不容物

1%

Sour insoluble ash酸不溶性灰分

0.05%

Ash灰分

0.8%

Lead

 0.003%

Arsenic砷(以AS計)

 0.001%

Drying shrinkage干燥失重

7.0%

Starch experiment淀粉試驗

陰性

 

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