用途與注意事項： 脂溶性抗氧化劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：硫代二丙酸二月桂酯可用于食用油脂、果蔬保鮮、含油脂食品，其最大使用量為0.2g/kg（以脂肪含量計）。其他使用參考：用于果蔬保鮮浸泡液，使用限量為0.2g/L；用于動、植物油脂的抗氧化，使用限量為0.2g/L。
質量標準
項 目 指標
外 觀 白色粉未或顆粒
熔 點，℃ 38.5-41.5
揮發分，wt% ≤2.0
酸 值mg KOH/g ≤0.5
色 值，Pt-Co，號 ≤60
皂化值，mgKOH/g 217-221
灰 分，wt% ≤0.01
產品規格：外觀：白色粉末
熔點：≥38℃
酸值：≤0．5mgkoH/g
揮發份：≤0．1%
熔融顏色：≤60 Pt—Co
包 裝：紙板桶內襯塑料袋，每桶凈重20公斤。
產品性質：白色片狀結晶。熔點38-40℃。比重(20／4℃)