用途： 乳化劑、增稠劑 . 

限量：GB 2760—96：乳化香精、微膠囊粉、軟飲料、酸乳，均以GMP為限。

含量：99%  

產品包裝： 本品包裝為內襯有聚乙烯袋的紙板桶,每桶凈重25kg。另有lkg塑料桶包裝于干燥的紙箱中,每箱凈重為10kg。 　　

儲運條件： 本品應貯藏于干燥通風的倉庫內,適合存放食品的地方,避免雜氣污染。運輸時應防止日曬雨淋。本品在未起封的情況下,保質期為二年。