中文名稱：芹菜素
英文名稱：Apigenin
產品別名：芹黃素
植物來源：芹菜素提取自傘形科植物旱芹葉
CAS NO: 520-36-5
產品形狀：黃色針晶粉末
分 子 式：C15H10O5
分 子 量：270.24
規格含量：98%
檢測方法：HPLC
物理性質：熔點347～348℃，幾乎不溶于水，部分溶于熱酒精，溶于稀KOH溶液
生產工藝：主要由醇提、萃取、層析、結晶等工序完成
保存方法：陰涼干燥、避光、避高溫
保 質 期：2年