核黃素磷酸鈉
文同義詞: 維生素B2磷酸鈉;核黃素磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉;核黃素-5ˊ-磷酸;核黃素磷酸;黃素單核苷酸;核黃素磷酸酯鈉;黃素單核苷酸
英文名稱(chēng): Riboflavin-5-phosphate sodium
CAS號(hào): 130-40-5
分子式: C17H20N4NaO9P
分子量: 478.33
EINECS號(hào): 204-988-6 
含量 73%-79%
核黃素磷酸鈉
    鑒別試驗(yàn) 溶解性 溶于水。不溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。
    比旋光度 將試樣于100℃下在五氧化二磷上真空干燥5h后，用20%(W/V)***為溶劑，配制1.5%(W/V)試樣液，然后按常規(guī)方法測(cè)定。其[α]D20應(yīng)為+38°～+42°。
    鈉鹽按IT-28方法測(cè)定***鹽灰分中的鈉。
    試樣水溶液在375nm和267nm波長(zhǎng)處的最大吸光度比值為0.30～0.34，在444nm和26.7nm處的比值為0.35～0.40。
    含量分析 含量分析應(yīng)在非直射光下進(jìn)行。取試樣100mg放入一500ml棕色容量瓶中，加水100ml和冰醋酸2.5ml，用水定容。取該液20.0ml移入一200ml棕色容量瓶中，加1.4%(W／V)***液3.5ml，用水定容。測(cè)定該溶液在444nm處的最大吸光度(A)。
    總色素量=(A×5000/328×W)×1.367
    式中W--試樣量，g。
    毒性 ADI 0～0.5mg/kg(FAO/WHO，2001)。
    LD50510mg/kg(小鼠皮下注射)。
    GRAS(FDA，§182．5697，2000)。
    使用限量 GB 1-4880-94：同“01022，核黃素”。
    2．FAO/WHO(1988)：合成品限用作色素。
    FDA§184.1697(2000)：GMP為限。
 核黃素（維生素B2）是人體重要營(yíng)養(yǎng)素，在能量代謝中起關(guān)鍵作用。本藥為黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前體藥，而FMN和FAD是黃素酶家族的重要輔助因子。黃素酶催化很多生化反應(yīng)，最典型的為氧化還原反應(yīng)，它們是細(xì)胞呼吸的關(guān)鍵因子。FAD和FMN在線粒體轉(zhuǎn)動(dòng)鏈中遞氫，在此過(guò)程中產(chǎn)生細(xì)胞能量。缺乏時(shí)可影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙，其病變多表現(xiàn)為口、眼、外生殖器部位的炎癥。
性狀:
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末，有引濕性，味微苦。
。
用途
維生素類(lèi)藥，用于治療各種VB2缺乏癥，同時(shí)也可大量用作食品添加劑

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