分子式：C6H15NO3

分子量：149.1882

沸點（℃,101.3kPa）：360

熔點（℃）：21.2

CAS：102-71-6

相對密度（g/ml,20/4℃）：1.1242
相對密度（g/ml,20/20℃）：1.1258

性狀：無色至淡黃透明粘稠液體，微有氨味，低溫時成為無色至淡黃立方晶系晶體。露置于空氣中時顏色漸漸變深。易溶于水、乙醇、甘油及乙二醇等，微溶于苯及四氯化碳等，在非極性溶劑中幾乎不溶解。