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供應(yīng)L-蘋果酸,L-蘋果酸價(jià)格,L-蘋果酸廠家,L-蘋果酸
單價(jià) 45.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 35000公斤起訂25公斤
品牌 進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 1*25公斤
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2018-03-15 10:36
 
詳細(xì)信息
 英文:Malic acid

分子式:C4H6O5

分子量:134.09

CAS:97-67-6

性狀:白色結(jié)晶性粉末。微..溶于水。不熔于乙醇。             

用途:緩沖劑、調(diào)味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。

作用:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸注射液(手術(shù)后重要的營(yíng)養(yǎng)藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對(duì)手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。

L-蘋果酸在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下:

(1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對(duì)食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。

(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。

(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。

(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

包裝:25KG紙板桶

儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存。

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