丙酮酸鈣
【學名】
【英文名】Calcium Pyruvate
【分子式】C6H6O6Ca
【結構式】 　 　
【分子量】214.19
【CAS號】52009-14-0
【性狀】白色結晶性粉末  
【規格】符合企業標準（食品級|保健品）
【用途】增強運動能力；增加細胞能量含量；防止或減少因過多進食而造成的脂肪和體重的增加；抑制心臟受損時所引起的局部缺血；增強心臟肌肉的效能；減少高脂肪進食者的膽固醇；減少心臟病突發時對心臟的損傷；降低糖尿病患者的血糖；減輕糖尿病患者的眼疾；抑制自由基的生成，吞噬自由基，抑制癌癥的擴散。  　
 
【包裝】25kg紙板桶