氯酸鈉分子式為 NaClO3 ，分子量 106.44。通常為白色或微黃色等軸晶體。在介穩定狀態呈晶體或斜方晶體，味咸而涼，易溶于水、微溶于乙醇。在酸性溶液中有強氧化作用，300℃ 以上分解出氧氣。氯酸鈉不穩定。與磷、硫及有機物混合受撞擊時易發生燃燒和爆炸，易吸潮結塊，有毒。工業上主要用于制造二氧化氯、亞氯酸鈉、高氯酸鹽及其它氯酸鹽。