產(chǎn)品介紹:堿化可可粉 CAS號(hào)：657-27-2

該產(chǎn)品適用于制作可可奶、可可乳飲料、冰淇淋、高級(jí)巧克力、巧克力糖果、餅干等各種可可風(fēng)味食品。 產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)的可可豆，經(jīng)壓榨、研磨等工藝制成優(yōu)質(zhì)的可可粉，具有醇香濃郁、色澤好、細(xì)度好、雜質(zhì)含量低、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定等特點(diǎn)。

指標(biāo)：馬來(lái)西亞中脂堿化可可粉（11-MK-200） 脂肪含量：11±1％ pH: 7.0-7.1 細(xì)度： 200目通過(guò)率：99.7±0.2％ 水份： 灰份： 菌落總數(shù)： 霉菌： 酵母菌： 大腸菌： 未檢出 埃希氏大腸菌： 未檢出 脂肪酶和蛋白酶： 活力無(wú)檢出 沙門氏菌： 未檢出/100g

包裝規(guī)格：25Kg多層牛皮紙內(nèi)襯防潮袋。