產品說明:食用著色劑胭脂紅85%，500g起訂
英文名：PONCEAU 4R
分子式：C20H11N2O10S3Na3
化學名稱：1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-6,8-萘二磺酸三鈉鹽
水溶性合成色素，鮮艷的黃光紅色，單色品種。
用途：水溶性合成色素，鮮艷的黃光紅色，廣泛應用于豆奶飲料、膨化食品、果凍、冰淇淋、雪糕、糖果包衣等的著色。酒、水果槳、冷飲等液體飲料，糖果、糕點以及肉類、香腸等的著色劑，還可用在化妝品中，或作為畫家的顏料。可安全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色。
產品國家標準編號：GB4480.1
染料索引名稱：C.I. Food Red 7
染料索引編號：C.I. 16255
歐共體食用色素編號：E124
日本食用色素編號：食用赤色102號
美國化學文摘號：CAS 2611-82-7
EINECS編號：EC220-036-2