產品說明:甜蜜素 CAS號:139-05-9
分子式:C6H12O3NSNa
分子量:201.22
產品特性:
1、 甜度高,為蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽,無苦澀味。
3、 安全性高,對人體無毒無害。
4、 穩定性好,耐熱,耐酸堿。
5、不發酵,不回潮,易儲存。
分子量:201.22
產品特性:
1、 甜度高,為蔗糖的45-50倍。
2、 甜味清爽,無苦澀味。
3、 安全性高,對人體無毒無害。
4、 穩定性好,耐熱,耐酸堿。
5、不發酵,不回潮,易儲存。
用途:
1、 可用于食品制造業,如飲料,蜜餞,涼果等。替代蔗糖,不會改變產品風味。
2、 可用于日用化工行業,如化妝品,牙膏等。
1、 可用于食品制造業,如飲料,蜜餞,涼果等。替代蔗糖,不會改變產品風味。
2、 可用于日用化工行業,如化妝品,牙膏等。
3、 可用于家庭調味,如烹飪。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包,廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制藥業,用于制作糖衣、糖漿等。
4、 可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、 可制作成糖包,廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、 可用于制藥業,用于制作糖衣、糖漿等。
用法:
1、 甜蜜素單獨使用下,甜度相當于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用,甜度可達到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸(如檸檬酸)配合使用,甜度可達100倍以上。
4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可達150倍以上。
1、 甜蜜素單獨使用下,甜度相當于蔗糖的50倍。
2、 甜蜜素與蔗糖一起配合使用,甜度可達到蔗糖的80倍以上。
3、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸(如檸檬酸)配合使用,甜度可達100倍以上。
4、 甜蜜素與蔗糖及0.3%重量的有機酸及10%重量的糖精一起配合使用,甜度可達150倍以上。
質量標準(GB12488-95)
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CP
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NF-13
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BP93
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DACII
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含量 %≥
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98.5%-101%
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98.5%-101%
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98.5%-101%
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98.5%-101%
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PH
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5.5-7.5
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5.5-7.5
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5.5-7.5
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5.5-7.5
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水份 %<
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<15.5%
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<1%
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<0.5%
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<0.5%
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砷 (AS) % ≤
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<3PPM
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<3PPM
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<3PPM
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<3PPM
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硒(SE)% ≤
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<30PPM
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<30PPM
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<30PPM
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<30PPM
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重金屬(PB)% ≤
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<10PPM
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<10PPM
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<10PPM
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<10PPM
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禁發 硫酸鹽(SO42-)% ≤
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<500PPM
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<500PPM
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<100PPM
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<100PPM
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環己胺(CHA) % ≤
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<25PPM
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<10PPM
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<5PPM
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<5PPM
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二環己胺(DCHA) % ≤
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<1PPM
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<1PPM
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<1PPM
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<1PPM
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苯胺 % ≤
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<1PPM
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<1PPM
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<1PPM
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<1PPM
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透明度>
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>95%
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>95%
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>97%
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>97%
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