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河南德鑫化工實(shí)業(yè)有限公司  

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魔芋膠廠家\魔芋膠生產(chǎn)廠家|魔芋膠報(bào)價(jià)
單價(jià) 面議對比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 10000000公斤起訂100公斤
品牌 華龍
型號 食品級 醫(yī)藥級
規(guī)格 25kg
過期 長期有效
更新 2019-12-25 10:19
 
詳細(xì)信息

魔芋膠廠家\魔芋膠生產(chǎn)廠家|魔芋膠報(bào)價(jià)        
產(chǎn)品特點(diǎn)
粘度高,溶解快速,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在100倍以上,無魔芋特有的氣味。
用途:魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;魔芋膠作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋膠還可以用來制作仿生食品;
用途,用量參考
1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5% 
2.無脂肪糖果 、軟糖、QQ糖等 參考用量:0.2%-0.85%
3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5% 
4.添加類食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等 參考用量:0.15%-0.5% 
6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5%-3.0% 
7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等 
參考用量 0.5%-0.8%
包裝、貯存、注意事項(xiàng):
1)用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。在封閉的容器中置于陰涼干燥處保質(zhì)期36個(gè)月(最佳使用期18個(gè)月)。
2)在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下。
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