D-山梨醇規格:98.0%產地:德/美比利時包裝:25kg/袋 價格:3200元/噸
Cas號50-70-4
分子式C6H14O6
分子量182.18
別名山梨糖醇，D-山梨糖醇，山梨醇，清涼茶醇，花楸醇，薔薇醇，己六醇
性狀白色無臭結晶性粉末，有甜味，有吸濕性。溶于水（235g/100g水，25℃）、油、丙2醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數其他有機溶劑。存在于各種植物果實中。
熔點:93℃（介穩定態），97℃（穩定態）
密度:1.47（-5℃）
折射率:1.3477
用途用作食品調濕劑、保香劑、抗氧化劑，化妝品原料，香煙、牙膏保濕劑，維生素C、膠粘劑的原料及利尿和利膽藥
醫藥級用于配制注射液、大輸液和口服沖劑等，食品級用于口香糖、無糖糖果等
用作生化試劑、稠化劑及硬化劑，也用于樹脂和塑料合成
生化研究，硼酸的酸堿滴定，山梨糖和維生素C的制備。