火鍋底料保鮮劑 YC9-7
含量：99%
產(chǎn)品類別 食品添加劑
質(zhì)量標準 企業(yè)標準
外 觀 白色粉末
包 裝 25kg/桶
運輸與儲存 儲存于陰涼、干燥的條件，避免日曬、雨淋、重壓 企業(yè)生產(chǎn)過程中應加強生產(chǎn)場地、工具、環(huán)境、原輔料的清潔衛(wèi)生和清毒工作，使本品的效力達到最佳程度
用 途 YC9-7是由苯基丙烯醛為主要原料并與多種生物活性成分復配研制而成的高科技產(chǎn)品，有天然桂皮香味，性質(zhì)比較穩(wěn)定，可直接用于火鍋底料的調(diào)配，功效是傳統(tǒng)火鍋底料的兩倍，風味純正，濃郁而持久。YC9-7用調(diào)味劑中有部分物料具有強烈的除腥，去穢作用，壓去腥臭，與牛油熟化后香味混合會產(chǎn)生奇妙的復合香氣，從而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。 有很強的滅菌、防腐的作用，為保持火鍋底料質(zhì)量和留香，延長保質(zhì)期提供了保證。
使使用辦法及用量： （1）、在制作火鍋底料時將本品與其它配料混合拌勻即可.（2）、建議用量：0.1-0.2%(按火鍋底料重量計) （3）、最佳用量應根據(jù)火鍋底料原料,原料的生產(chǎn)季節(jié)和保存試驗確定