食用明膠
中文名稱：明膠
中文同義詞：動物明膠;筋膠233;動物膠;白明膠;食用明膠;明膠;筋膠;銀明膠
英文名稱：Gelatin
英文同義詞：TELEOSTEAN
GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela
CAS號：9000-70-8
分子式：C6H12O6
EINECS號：232-554-6
化學性質：工業明膠為無色至淡黃色透明或半透明等薄片或粉粒。無味，無臭。在冷水中吸水膨脹。 溶于熱水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和**。用途：根據明膠的功能性質，其用途可分兩類。一類用其膠體的保護能力作分散劑，用于生產聚氯乙烯、感光材料，細菌培養及制藥，食品（如糖果，冰淇淋、魚肝油膠囊等）。另一類利用其粘結能力作粘結劑，用于造紙、印刷、紡織、印染和電鍍等工業部門。根據用途不同，對明膠的質量要求也不一樣。明膠在膠帶、紙制容器，紙管、裝訂等方面作粘結劑使用時，粘接強度是主要的價值因素；而用于照相、食品、醫藥等領域時，則重視產品的純度。我國對食用明膠制訂的國家標準編號為GB6783-86，使用范圍和最大使用量按GB2760-86。

[供應]富馬酸  

[供應]阿魏酸

[供應]乙基麥芽酚 

[供應]乳酸鉀

[供應]豬皮膠原蛋白  

[供應]牛磺酸  

[供應]左旋肉堿 

[供應]殼聚糖   

[供應]蘋果酸

[供應]木糖醇

[供應]食用明膠

[供應]甲基麥芽酚

[供應]乳酸鏈球菌素

[供應]安賽蜜 

[供應]肉桂酸鉀  

[供應]阿斯巴甜

[供應]乙基麥芽酚

[供應]甜菊糖甙  

[供應]L-酒石酸