乳酸 規(guī)格: 食用級(jí) 產(chǎn)地: 比利時(shí) 包裝: 25kg/包 價(jià)格: 10000元/噸
名稱
乳酸
Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid
2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸
CAS 登錄號(hào) 312-85-6
C3H6O3
CH3CH(OH)COOH
純品為無(wú)色液體，工業(yè)品為無(wú)色到淺黃色液體。無(wú)氣味，具有吸濕性。相對(duì)密度1.2060(25/4℃)。熔點(diǎn)18℃。沸點(diǎn)122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能與水、乙醇混溶，不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時(shí)，部分變成乳酸酐，因此產(chǎn)品中常含有10%～15%的乳酸酐。
用途：1.乳酸在食品行業(yè)的用途