粽子蒸煮鍋又叫粽子殺菌蒸煮鍋，殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

真空包裝粽子要在無添加防腐劑的情況下要延長保質期必須進行高溫滅菌，因為選擇優質的粽子殺菌鍋對于一個食品企業來說是非常重要的。盛眾機械生產的粽子殺菌鍋，具有正規壓力容器制造資質，制造工藝嚴謹，細節人性化設計，工作原理設計合理，是粽子生產廠家理想的選擇。

高壓蒸煮鍋廣泛用于粽子蒸煮產業、肉制品熟食業、調味品加工業也用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。 
粽子高壓蒸煮鍋 立式不銹鋼蒸煮鍋