英文名：Sodium caprylate

產(chǎn)品名稱：辛酸鈉

別    名：正辛酸鈉

分子式： CH3(CH2)6COONa

CAS No.：1984-06-1

性   狀：乳酪色的細小顆粒，易溶解于水。

注意事項：對眼睛，呼吸系統(tǒng)及皮膚有刺激性，使用時應穿防護服。

用   途：制藥工業(yè), 蛋白質(zhì)的保護、分離沉淀；

在生物領(lǐng)域： 

   高級酸鹽一般用于菌種的特殊選育，之所以用鹽類原因是鹽類比起高級酸本身具有更大的溶解性。而且PH值更好調(diào)節(jié)。比如選育可以降解辛酸的細菌的時候就需要辛酸鈉加入到培養(yǎng)基里面。

在化學領(lǐng)域： 

   辛酸鈉可以運用脫羧反應制得高純度正庚烷。正庚烷在氣象色譜里面測量某些物質(zhì)的時候需要用到。

分離沉淀：用辛酸鈉作分離劑的低溫白蛋白分級分離。

制藥工業(yè)：在生物制劑（人血白蛋白）含有辛酸鈉，作為非活性成分。