磷酸二氫鈣
    別名：磷酸一鈣
    分子式：Ca(H2PO4)2.H2O
    CAS： 7757-93-9
    外觀：白色結晶粉末，或片狀結晶
    含量：≥ 99%
    等級：食品級、飼料級
    執(zhí)行標準： HG2927-1999,FCC-4
    包裝：25kg/袋
    應用：1、 在食品工業(yè)中作膨松劑、面團調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進劑、回固化劑、營養(yǎng)增補劑、螯合劑等；
          2、 如作焙制品、糕點膨松劑，面包、餅干的助酵劑、緩沖劑，果膠固化劑（凝膠作用），酵母食料，肉類制品組織改進劑等。
          3、 用于釀造，可增進釀化力，提高發(fā)酵能力。