"面皮改良劑,性狀白色粉末溶于水。特點(diǎn)增筋,潤滑,耐煮不變形。用途及用量:先將釀制沉淀好的涼皮糊瀝去上部清水,再將本品用50℃以上的熱水溶解,然后攪拌加入涼皮糊中,攪拌均勻后靜置30分鐘即可制作涼皮。 面條6g/kg,方便面8g/kg,餃子皮5g/kg,腐竹12g/kg,涼皮粉10g/kg。包裝:25kg/袋。保質(zhì)期:2年。訂購方法請聯(lián)系銷售部。" |
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