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鄭州鴻祥化工食品有限公司  

木糖醇、低聚果糖、低聚木糖、海藻糖、普魯蘭多糖、氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、阿拉伯膠、黃原膠、明膠、瓜爾豆膠、山梨糖醇、L-絲氨酸、L-精氨酸、雙乙酸鈉等產品

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首頁 > 供應產品 > 瓊脂粉|優質瓊脂粉廠家|瓊脂粉增稠劑|
瓊脂粉|優質瓊脂粉廠家|瓊脂粉增稠劑|
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 河南鄭州市付款后48小時內
庫存 75000kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號 食品級
規格 25kg
過期 長期有效
更新 2022-02-25 12:30
 
詳細信息
瓊脂粉的性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液,溶于沸水
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用途:增稠劑。用作于軟糖.雪糕.果凍.火腿.喱粉.午餐肉.香腸.番茄醬.椰子醬.干乳酪等.瓊脂用量一般在0.3-1.5%之間.
1. 粒粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑.其使用濃度0.01-0.05%.可使顆粒懸浮均勻.
2. 果汁軟糖--瓊脂的使用量為2.5%左右.與葡萄糖液.白砂糖等制得的軟糖.其透明度 及口感遠勝于其他軟糖.
3. 肉類罐頭.肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠.
4. 八寶粥.銀耳燕窩.羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑.穩定劑.
5. 涼拌食品--先將瓊脂洗凈.用開水沖泡讓其膨脹.撈起加入調配料即可食用.
6. 凍膠布丁--以0.1-0.3%的瓊脂和精煉的半乳甘露聚糖.可制得透明的強彈性凝膠.
7. 啤酒澄清劑--以瓊脂作為輔助澄清劑加速和改善澄清.
包裝和貯存:
牛皮紙袋包裝,每袋25KG,貯存期為一年。
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我們的宗旨:質量第一,信譽為本。歡迎新老客戶致電洽談!:0371-53796628,18037511377。
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