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鄭州鑄鼎化工產(chǎn)品發(fā)展有限公司  

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低聚木糖
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 1000kg起訂10kg
品牌 食品級
過期 長期有效
更新 2015-04-27 14:45
 
詳細信息

低聚木糖

 

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低聚木糖
CAS:87-99-0

中文名稱:低聚木糖
英文名稱:xylooligosaccharide
定義:由2~10個木糖通過-1,4-糖苷鍵結合而成的低度聚合糖類。屬于功能性低聚糖的范疇。將富含木聚糖原料(玉米芯、甘蔗渣等)經(jīng)定向水解,分離提純而得。

低聚木糖又稱木寡糖,是由2-7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有

應用領域

  乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

 

  食品類:餐桌食品焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果

 

  飼料類:作為飼料添加劑替代抗生素

儲存方法

  低聚木糖粉劑易吸潮,應密封保存,應存于干燥、通風環(huán)境,防潮、防曬。

 

  低聚木糖糖漿應存于干燥、通風環(huán)境,防曬獨特的優(yōu)勢,它可以選擇性地促進腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子功能是其它聚合糖類的10-20倍。

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