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瓊脂粉的最新廠家報(bào)價(jià),國(guó)家AAA級(jí)供應(yīng)商

 
 
單價(jià) 150.00 / kg對(duì)比
銷量 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 20000kg起訂25kg
品牌 食品級(jí)
型號(hào) 所以
規(guī)格 25kg
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2012-03-26 08:43
 

河南省所以化工實(shí)力有限公司

企業(yè)會(huì)員第14年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
詳細(xì)說明

CAS:9002-18-0
瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國(guó)及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防、生物科研等領(lǐng)域,被國(guó)際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。
用途:增稠劑,膠凝劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,懸浮劑 .常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。

 性狀:半透明白色至淺黃色顆粒及粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。
 用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
 限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。

  瓊脂為白色或淡黃色粉末,凝膠強(qiáng)度從600g/M2--1000g/M2。瓊脂因?yàn)橛刑厥獾哪z凝性質(zhì),尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。
 

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