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乳化劑
硫酸軟骨素鈉
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78.00
/ 公斤
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銷量
暫無
發貨
河南鄭州市
付款后48小時內
庫存
20000公斤
起訂25公斤
品牌
國產
型號
******
規格
食品級
過期
長期有效
更新
2012-05-04 09:32
河南榮申化工有限公司
企業會員
第14年
資料
未認證
保證金
未繳納
河南-鄭州市
上次登錄 2012-04-16
•
范瓊瓊 (女士)
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詳細說明
產品簡介:
產品名稱:硫酸軟骨素鈉
化學名:氨基已糖硫酸酯
性狀:白色至灰白色粉末。無味、無臭。有吸濕性,可吸收16%---17%水分。易溶于水。難溶于丙酮、乙醇等有機溶劑。水溶液粘稠狀,添加酸或堿則粘度降低。有離子交換性,可與陽離子形成各種金屬鹽而發生沉淀。
限量:魚肉香腸3g/kg;蛋黃醬、調味醬20g/kg的乳化穩定劑、保水劑。能消除魚臭。保護膠質性極強,蛋黃醬中添加后,可改善風味、口感及制品的光澤。用途:用于藥品,食品,保健品,化妝品中做乳化劑。
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