無色立方晶系晶體或白色顆粒狀粉末。 　　無臭，味咸而微苦。 　　相對密度3.203(25℃）。 　　無水溴化鈉 　　熔點747℃，沸點1390°C。 　　折光率 1.3614 　　在空氣中有吸濕性。 　　易溶于水（100℃時溶解度為121g/100ml水），水溶液呈中性。微溶于醇。 　　51℃時溶液中析出無水溴化鈉結晶，低于51℃則生成二水物。其溴離子可被氟、氯所取代。 　　在酸性條件下，能被氧氧化，游離出溴。可與稀硫酸反應生成溴化氫。