肉桂醛
Cinnamaldehyde
Cas號 【104-55-2】 MDL: --MFCD00007000
Beilstein EINECS: --203-213-9
分子式 C9H8O； C6H5CH=CHCHO
分子量 132.16
別名 桂皮醛,苯丙烯醛,亞芐基乙醛,反式肉桂醛,3-苯基丙烯醛,桂醛
trans-Cinnamaldehyde
3-Phenyl-2-propenal
分子結構式
性狀 淺黃色油狀液體。有強烈的肉桂氣味。能強烈的肉桂氣味。能隨水蒸氣揮發。能與乙醇、 醚、氯仿和油類混溶，1份溶于約7份60%乙醇、約700份水。
密度:1.048-1.052
熔點:-7.5℃
沸點:246.0℃
折光率:1.618-1.623
閃點:71℃
備注: 以上描述，僅作參考，并不表示您收到的產品，與此項描述完全相符，產品的出廠標準，請參見質量標準。
質量標準
外觀Appearance 淡黃色透明液體
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 符合
純度Purity ≥98% (GC)
相對密度Specific gravity (25/25°C) 1.0470 ～ 1.0510
折光率Refractive index n20/D 1.6180 ～ 1.6230
溶解度Solution in EtoH (25℃) 合格
貯存 色澤易變深,密封避光保存。
用途 溶劑,調味,醫藥原料中間體,香精香料等。
聯合國編號 2810
Risk： R36/37/38- R43-
Safety : R26- R36/37-
Hazard : Xi -
