L-抗壞血酸棕櫚酸酯，是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中，具有抗氧化及營養強化功能.用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。通過國家質檢中心的檢驗完全達到國家 GB1631-41996 的標準，也符合國外 FCC （ IV ）標準，是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。 
  使用范圍：
　　乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦（乳母）配方食品、孕產婦配方粉、即食谷物（包括碾軋燕麥（片））。　　
　　建議用量：
　　1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕產婦配方粉：按脂肪中抗壞血酸計，最大添加量0.05g／kg；
　　2、其他：按食品總量計，最大添加量0.2g／kg. 　　
　　使用方法：
　　1、方便米面制品，脂肪、油和乳化脂肪制品等：將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇
　　溶解，配制成5％的抗氧化劑溶液，然后直接添加到食品中。
　　2、其他：可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。 　　
　　包裝規格：0.5千克／袋
　　貯存：于陰涼干燥處密封保存，禁止與有毒物品混放。
　　保質期：兩年