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單價 280.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 1000000公斤起訂25公斤
品牌 英文:Fructose
型號 食品級
規格 1*25
過期 長期有效
更新 2019-10-21 11:38
 

上海耐今實業有限公司

企業會員第13年
資料未認證
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  • 上海
  • 上次登錄 2019-10-21
  • 徐洪濤 (先生)   經理
詳細說明

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英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。
CAS:57-48-7
用途:果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外,也用于高級糖果,嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑。
又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經酸解后分離而得的一種酮糖。
性狀:白色粉末型結晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解)。最小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。
糖類中最甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商業上稱果葡萄糖漿或高果糖漿。它的甜度與蔗糖相當,但具有天然蜂蜜香味和生產成本低等特點,已廣泛用于飲料和糖果糕點
等食品工業。
用作生化試劑,糖尿病患者食用及食品添加劑等的工業原料。
上海耐今實業有限公司誠信經營,歡迎新老客戶致電洽談!
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