英文：Diethyl fumarate
別名： (Z)-2-丁烯二酸二乙酯，(Z)-丁烯二酸二乙酯，失水蘋果酸二乙酯，順丁烯二酸二乙酯，失水蘋果酸乙酯，馬來酸二乙酯 ，141-05-9
CAS: 141-05-9
外觀：馬來酸二乙酯是無色透明或淡黃色液體
馬來酸二乙酯分子式：C8H12O4
分子量：172.18
馬來酸二乙酯含量：≥99%；密度g/l：1.063 ；酸堿度（PH值）：1 ；水份：≤ 0.10% ；熔點約-11.5℃；沸點225℃106℃（2.0千帕）
馬來酸二乙酯相對密度1.063（20/20℃）；折光率1.4415。 ；閃點93℃。
馬來酸二乙酯性質：易溶于醇及一般有機溶劑，微溶于水，在堿性溶液中極易溶解。
用途：馬來酸二乙酯主要用作醫藥、香料、水質穩定劑等的中間體。
馬來酸二乙酯包裝：200公斤/鍍鋅鐵桶或200公斤/塑料桶