左旋肉堿酒石酸鹽
L-Carnitine Tartrate
      

         [Me₃N⁺CH₂CHCH₂COOH]₂ 
               |
               OH 

      MW：472.49
      1、外觀： 白色結晶性粉末。
      2、含量 L-Carnitine： 67.2～69.2%(W/W Titrmetric)
           L-Tartrate acid 30.8～32.8%(W/W Titrmetric)
      3、比旋度： -9.50—11.00(C=10,H₂O)
      4、PH: 3.0—4.5(2.5g/30ml,H₂O)
      5、熔點： 169^°C—175^°C
      6、溶解度： >50g/100ml
      7、水分： ≤ 0.5% (w/w)
      8、重金屬： ≤10ppm
      9、硫酸灰份： ≤0.3% (w/w,2hrs 600°C)

    用途：用于食品添加劑和輔助治療劑 
    產品包裝：                   25kg/紙板桶
                           （內襯二層塑料袋、一層鋁箔袋）