產(chǎn)品說(shuō)明：
來(lái)源：從日本引進(jìn)的紫甘薯中提取、精制而成。
應(yīng)用范圍：用于各種食品及飲料的著色。
溶解性：液體、水溶、溶于水、乙醇、醋酸等。
消光系數(shù)：E1%1cm530=20～100。
顏色外觀：深紅色粉末，深紅色液體。
色價(jià)： (1%1cm530nm)20～100 。
PH值：2.5-4.0
水分：≤6%
分：≤10%
砷 (以As計(jì))： mg/kg ≤4
重金屬 (以Pb計(jì))：mg/kg ≤15
菌落總數(shù) (ml)：≤1,000
致病菌：不得檢出。
保質(zhì)期：十二個(gè)月。
儲(chǔ)存：密封、避光，于陰涼處保存。
包裝：25Kg/桶。
