首頁 > 化工產(chǎn)品 > 食品和飼料添加劑 > 食品添加劑 > 甜味劑

五碳醛糖 CAS號：58-86-6

單價	￥24.00 / kg對比
銷量	暫無
發(fā)貨	河南鄭州市付款后24小時內(nèi)
庫存	100000kg起訂25kg
型號	58-86-6
規(guī)格	25kgx1
過期	長期有效
更新	2019-07-19 14:57

鄭州天宇食品配料有限公司

企業(yè)會員第13年

資料未認(rèn)證

保證金未繳納

河南-鄭州市
上次登錄 2024-04-18 •
郭鵬飛 (先生) 經(jīng)理

進(jìn)入主頁更多化工產(chǎn)品

詳細(xì)說明

產(chǎn)品說明：木糖 CAS號：58-86-6

英文名稱：D-XYLOSE

化學(xué)名 ：五碳醛糖

分子式：C5H10O5
分子量：150.13（按1987國際原子量）
性狀 ：為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水。
（1）木糖生理功能主要包括：
1）不被消化吸收，沒有能量值能最大限度地滿足愛吃甜品又擔(dān)心發(fā)胖者的需求；
2）活化人體腸道內(nèi)的雙岐桿菌并促其生長，雙岐桿菌是益菌，該菌越多越有益人體健康；食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境，提高機(jī)體的免疫能力。
3）不被口腔內(nèi)微生物所利用，具備膳食纖維的部分生理功能，可降低血清膽固醇的預(yù)防腸癌等。
4）木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的保健效果。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止便秘。
（2）用途：
1）木糖主要通過加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。
2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。
3）木糖在發(fā)達(dá)國家已應(yīng)用于寵物飼料。
4）木糖用作烤制品。
5）木糖用作高檔醬油色。
6）在輕工、化工方面也有一定用途。
（5）木糖 規(guī) 格

項(xiàng)目 \ 級別	JP級	USP級	BP級	木糖	高純木糖
含量 %	98.0-101.0	98.0-102.0		>99.0	≥99.5
干燥失重 %	≤1.0	≤0.1	≤0.5	≤0.5	≤0.2
灼燒殘?jiān)?/b> %	≤0.05	≤0.05	≤0.10	≤0.05	≤0.02
比旋度	-	+18.2°- +19.4°	+18.5°- +19.5°	+18.5°- +19.5°	+18.5°- +19.5°
游離酸	通過	-	<0.2ml	<0.2ml	<0.2ml
重金屬 %	≤0.0010	≤0.0010	≤0.0010	≤0.0005	≤0.0005
砷鹽 %	≤0.0004	≤0.0001	≤0.0001	≤0.0001	≤0.0001
氯化物	-	-	<330ppm	<100ppm	<100ppm
禁發(fā) 硫酸鹽 %	≤0.005	-	≤0.005-	≤0.005	≤0.005
鐵 %	-	≤0.0005	-	-	-
符合標(biāo)準(zhǔn)	JP6	USP(XXII)	BP93	企標(biāo)	企標(biāo)