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大豆組織蛋白 CAS登錄號:9000-29-7

 
 
單價 9.00 / kg對比
銷量 暫無
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型號 9000-29-7
規格 20kgx1
過期 長期有效
更新 2019-07-19 14:57
 

鄭州天宇食品配料有限公司

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詳細說明
產品說明:大豆組織蛋白 CAS登錄號:9000-29-7
英文名稱:Resins, guaiacum
大豆組織蛋白是將脫脂豆粕、蛋白經擠壓膨化機的高溫高壓處理,有良好的吸水性和保油性,組織蛋白良好的顆狀結構,使其口感類似于肉類,是一種理想的肉制品添加物,加進肉中可降低加工成本并防止肉收縮,提高肉制品中蛋白的含量.使產品擁有更高的營養價值.
產品指標:
 水分(%
 ≤7.0
 蛋白質(%
 ≥55
 脂肪(%
 ≤0.9
 粗纖維(%
 ≤5.0
 灰分(%
 ≤5.0
 細菌總數,個/g
 ≤30000
 大腸菌群個/100g
 ≤90
 致病菌
 

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