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產品說明:
別 名 食品添加劑有水磷酸三鈉和無水磷酸三鈉(簡稱：食品三鈉) 主要成份 Na3PO4·12H2O、Na3PO4 分 子 量 380.132、163.94 性 狀 無色或白色結晶。溶于水，其水溶液呈強堿性，不溶于乙醇和二硫化碳。受熱到100℃時，失去11個結晶水，變成一水化合物，再加熱到212℃以上即變成無水物。 用 途 主要用作糖汁的凈化劑、儀器抗菌的防霉劑，還可用作咸水的原料，淀粉的制造、食用油精制及食品用瓶、罐的清洗。 產品執行標準 企業暫定標準客戶合同要求 項 目 五氧化二磷(P2O5)含量， ％≥ 水不溶物含量， ％≤
一 等 品
磷酸三鈉(Na3PO4·12H2O)含量 ， ％≥
98.0
18.3
禁發 硫酸鹽(以SO4計)含量， ％≤
0.20
氯化物(以Cl計)含量， ％≤
0.02
0.05
氟化物(以F計)含量， ％≤
0.005
砷(以As計)含量， ％≤
0.0003
重金屬(以Pb計)含量， ％≤
0.001
PH值(1％溶液)
12.1
包 裝
紙袋、聚丙烯編織袋(內襯薄膜)或低復合袋，凈重25±0.25kg/袋。
