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CAS123-94-4單甘酯

 
 
單價 9.80 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 30000公斤起訂25公斤
品牌 佳力士
型號 123-94-4
規格 25公斤
過期 長期有效
更新 2016-10-15 11:05
 

鄭州天通食品配料有限公司

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詳細說明

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單甘脂CAS:123-94-4 單甘酯在塑料工業中主要用作脫模劑、增塑劑、抗靜電劑,還特別適用于塑料發泡制品的抗縮劑。單甘酯在復合鉛鹽穩定劑中是不可或缺的潤滑劑。單甘酯-GMS是油溶性非離子表面活性劑,HLB值3.6-4.0,廣泛應用于香精香料和食品中的乳化劑、分散劑、乳化穩定劑、增稠劑;也是豆制品加工的有效消泡劑。作為紡織印染助劑,是織物最好的防變色及柔軟劑。在PVC制品生產中作為內潤滑劑在農用大棚膜的生產中,單甘酯是流滴劑的主要原料。 單甘酯可作為硝酸纖維素的增塑劑、醇酸樹脂的改性劑、膠乳分散及合成石臘的配合劑。單甘酯在食品行業中主要用作食品添加劑。單甘酯在日用化妝品行業,在化妝品中,是生產膏霜類產品不可或缺的。用于潤膚脂、雪花膏、發乳、洗發香波等配方中,作乳化劑及增稠劑。也可用作醫藥品乳化劑、軟膏的增稠劑。有乳化、分散、消泡、起泡、淀粉抗老化和控制脂肪凝聚等作用;廣泛用于食品、化妝品、醫藥及塑料加工行業,是食品生產中使用最廣、用量最大的乳化劑。
用途: 1. 食品糖果的添加劑,作乳化劑添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性劑用。 2....煉奶、麥乳精、乳酪、速溶全脂奶粉等乳制品,單甘酯是其良好的乳化劑,可提高速溶性,防止沉淀、結塊結粒、改善產品質量。...
單甘酯是用途廣泛的食品添加劑,酶法合成具有轉化率高、專一性好等特點,關鍵是催化用酶制劑的研制,從土壤中篩選得到產生專用脂肪酶的菌株,經誘變育種獲得了產酶較高的脂肪酶產生菌。
產品性能與用途
良好的乳化、分散、穩定作用:
在食品加工中經常出現油水分離現象,加入乳化穩定劑可使混合相形成均勻的乳狀液,避免和防止食品、飲料油水分離、分層、沉淀現象,提高產品質量,延長貨架期。鄭州天通食品配料有限公司13592653722  0371-86035099

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