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高脂果膠價格增稠劑高脂果膠添加量,食品級高脂果膠生產廠家

 
 
單價 120.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 6000000公斤起訂1公斤
品牌 誠旺
型號 食品級、醫藥級、工業級、飼料級
規格 25kg桶裝誠旺
過期 長期有效
更新 2016-06-13 11:39
 

鄭州誠旺化工產品有限公司

企業會員第13年
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詳細說明

高脂果膠

型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級  

包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)

含量99.9%  

產地:國產/進口   

性狀:白色粉末  

CAS:90000-69-5

用途:增稠劑,膠凝劑,乳化劑,穩定劑

生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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高脂果膠的價格:120元/公斤

高脂果膠英文名稱:High fat pectin

高脂果膠的性狀:高脂果膠為白色或帶黃色或淺灰色,或淺棕色粗至細粉。幾無臭,口感粘滑,幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。

高脂果膠的用途:高脂果膠在食品加工中主要用作增稠劑,膠凝劑,乳化劑,穩定劑。

1.果醬、果子凍、果凍:起膠凝作用,成品細膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口.用量參考:0.3%-0.6%。 

2.棒冰、冰淇淋:起乳化穩定作用,成品口感細膩,爽滑。用量參考:0.1%-0.2%。

3.酸奶,乳酸菌,果汁:起穩定,增稠作用,可延長制品的保存期,具有天然水果風味,用量參考:0.1%-0.3%。

4.熔烤食品:提高面團的特氣性,增強口感。延長保質期,用量參考:面粉量的0.3%-0.8%。

高脂果膠使用方法:將果膠和3-4倍的細白糖拌勻,加入80攝氏度的純凈水攪拌溶解,溶解濃度2.5%-4%溶解好后按比例加入各種制品中。

高脂果膠規格,質量指標:

膠凝度:150度±5度(US-SAG)  

干燥失重≤8%  

砷≤2mg/kg  

重金屬≤15mg/kg  

酸不溶性灰分≤1%  

鉛≤5mg/kg  

總半乳糖醛酸≥65%  

二氧化硫≤0.005%Ph

(1%水溶液)  2.6-3.0

甲醇,乙醇和異丙醇單項或總含量≤1%

出現被限制詞語鈉≤0.1%

高脂果膠的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。

運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;

服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。

歡迎新老客戶致電洽談!

聯系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

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