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丙酮酸乙酯
含量≥80（％）
密度100（g/cm3）
無色至淡黃色透明油狀液體，具有新鮮、甜潤的花果香氣，香氣透發(fā)，微溶于水。
可用蘋果、柑橘、白蘭地、巧克力等香料的調(diào)配，也是一種重要的有機(jī)中間體，
廣泛用于化妝品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和激光材料等行業(yè)中。
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