青果
Fructus Canarli
(英) Chinese White Olive
別名 橄欖、白欖、甘欖。
來源 為橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch.的果實。
植物形態 常綠喬木，高10～20m。羽狀復葉互生；小葉9～15，對生，革質，長圓狀披針形，長6～19cm，寬3～8cm，先端尾狀漸尖，下面網脈上有小窩點。圓錐花序頂生或腋生；花小，兩性或雜性；萼杯狀，3淺裂；花瓣3～5，白色，芳香；雄蕊6，子房上位，3室，每室胚珠2。核果卵形，長約3cm青黃色。花期4～5月，果期8～10月。
生于低海拔的雜木林中；多為栽培。主產福建、四川、廣東、云南、廣西。
采制 秋季果實成熟時采收、干燥。
性狀 果實紡錘形，兩端鈍尖，長2.5～4cm，直徑1～1.5cm。表面棕黃色或黑褐色，有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色，質硬。果核梭形，暗紅棕色，具縱棱；內分3室，各有種子1粒。果肉味澀，久嚼微甜。
化學成分 含甲酚、麝香草酚（thymol）、維生素C、檸檬烯、對-聚傘花素（P-cymere）、莰烯、橙花醇（nerol）、龍牛兒醇（geraniol）、S-杜松烯（S-cadinene）、B-石竹烯（B-caryophyllene）、a-？？烯（a-copaene）、橄欖醇（elemol）。
性味 性平，味甘、酸。
功能主治 清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。
