焦磷酸鈉  25kg/編織袋  報價：8.625元/kg
英文名稱 Sodium pyrophosphate anhydrous
中文別名 二磷酸四鈉十水合物;焦磷酸鈉(無水);焦磷酸鈉,十水;焦磷酸鈉十水合物;十二水合焦磷酸鈉;十水;焦磷酸鈉;焦磷酸鈉(食品級)
CAS ：    7722-88-5
EINECS號：231-767-1
含量：    98%
分子式：  Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06) 
外觀：    白色粉末或結(jié)晶

用途：用作肉制品,提高肉的PH值，增強肉的持水性；用于面食中增強面食的加工性能改善面食品質(zhì)；用于罐頭，果汁飲料，奶制品作品質(zhì)改良劑；用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油，豆?jié){的添加劑。

用量：一般用量為：0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%，肉湯類1%，凍魚片、奶粉、奶粉油最大限量0.5%；煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%，干酪中用量0.9%。

包裝：內(nèi)襯食用聚乙烯袋，外套聚丙烯編織袋，每袋凈重25kg。
保質(zhì)期：五年
報價：8.625元/kg

應(yīng)用范圍：
    1、罐頭，果汁飲料，奶制品作品質(zhì)改良劑；
    2、避免水果類加工后的變色現(xiàn)象；
    3、雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油，豆?jié){的添加劑；
    4、肉制品,提高肉的PH值，增強肉的持水性；
    5、面食中增強面食的加工性能改善面食品質(zhì)。